인천 부평구 어린이급식관리지원센터 집합교육
인천 부평구 어린이급식관리지원센터 집합교육
  • 이원영기자
  • 승인 2019.02.12 17:44
  • 댓글 0
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등록급식소 원장 150여명 대상
어린이급식소 원장 150여명을 대상으로 집합교육이 실시되고 있다. 
어린이급식소 원장 150여명을 대상으로 집합교육이 실시되고 있다. 

[경기도민일보 인천=이원영기자] 인천 부평구 어린이급식관리지원센터는 12일 구청 대회의실에서 집합교육을 진행했다.

이날 교육에는 센터에 등록된 어린이급식소 원장 150여명이 참석했다.

교육은 ‘급식소 내 올바른 위생관리 방법과 식단 안내 및 요리활동 교육서 활용방법을 소개하는 위생과 영양교육’을 주제로 진행됐다. 

또 △급식소 현장 순회방문 지도 △어린이 급식식단 개발·보급 △어린이, 조리원, 원장, 교사, 부모 눈높이 교육 등 연간 사업일정을 안내했다.

센터 관계자는 “올해도 양질의 위생·영양교육 프로그램을 제공해 원장들과 함께 효율적인 어린이급식소 운영방안을 모색해 나갈 것”이라고 말했다.

한편, 센터는 2013년 6월 개소해 어린이집과 유치원, 지역아동센터 등 어린이급식소를 대상으로 전문 영양사에 의한 체계적인 영양과 위생·안전 관리 업무를 하고 있다.


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